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衡阳宝盖烧饼

2020/10/18 3:06:49发布111次查看
     衡南宝盖烧饼是衡阳地区享有盛名的传统小吃。烧饼在宝盖有一百多年历史了,烧饼外皮脆甜馅薄,常温下可以放半个月。在这里,逢年过节或是红喜事,送烧饼是传统的习俗。
正宗地道的宝盖烧饼之所以深受大家的相爱,在于其精细的配方和特殊的烘烤方式。采用有机面粉为原料,按历代相传的手工工艺精制而成的。制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,口味松、香、酥、软,吃后口齿留香,令人回味无穷,是简单可口的健康食品。

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