玉米加工机械通常使用混合脱皮脱胚方法，并且可以一次性加工出不同粒度的低脂玉米糁、玉米粉玉米皮。其中玉米糁、玉米粉是食品厂、酒精厂、白酒厂、啤酒厂、乳酸厂、玉米糖厂等玉米做原料的加工企业，也是城镇居民粗粮细吃改善生活的食品，玉米皮可作饲料。
玉米加工机械参数
一、玉米加工机械的技术指标
1、产品种类：玉米糁、玉米粉、玉米皮。
2、电耗：吨玉米耗电50-60度左右；
3、成品出品率：玉米糁、碴45-55%左右；玉米粉30-20%左右；玉米皮、胚25%左右，玉米糁、玉米粉总出品率75-80%。
二、玉米加工机械的质量指标
1、玉米粉粗细度：40-150目（粗细可任意调节）。
2、含沙量：不大于0.002%
3、磁性金属含量：不大于0.003g/kg
4、水分：储存型：13.5-14.5%
5、颜色气味：粉色、气味、口味正常。
6、脂肪含量：1-2%。
对于很多人来说，玉米加工成套设备的作用不言而喻，但是想要操作玉米加工成套设备，却不是说说就可以的事了。因为玉米加工成套设备的操作人员技术水平是能影响玉米加工制品的生产质量的，同时如果操作人员技术不精的话，可能会造成生产事故，所以对于操作人员而言是需要掌握专业技能的。
作为一名专业的玉米加工成套设备的操作人员，需要掌握哪些技能呢？下面河南鑫丰粮机一一道来：
一、了解玉米加工成套设备加工流程及其特点、系统设置的情况及各系统的作用，掌握如何操作才能达到产品效果；
二、熟悉玉米加工设备的主要结构及作用、在生产过程中的操作注意事项、方法等，尤其与研磨效果密切关联的部位；
三、熟记玉米加工成套设备各系统技术参数的配备情况及各系统筛网的配备情况，以便在操作上做好配合；
四、掌握原料品质、入磨水分、成品要求、磨齿新旧、气候条件等因素的变化对玉米加工成套设备操作工艺的影响，并熟练掌握相应的 调整方法；
五、掌握一定的电工原理、机械设备维护保养等方面的常识，具备了相关的理论知识，再结合生产实际，熟悉工艺流程，可有效提高员工的操作技能，为玉米加工成套设备及整个生产的操作奠定良好的人才基础。
永之祥机械分析：小型玉米加工设备的五个优势