[摘要] 当下，炸鸡是大众喜爱不已的舌尖美味，市面上需求量很可观，经营炸鸡生意也成为了不少人的选择，因为投资资金有限，很多人选择了摆地摊卖炸鸡块，这样可以减去租金的压力，可是无论开店还是摆地摊，都得准备炸鸡块设...
当下，炸鸡是大众喜爱不已的舌尖美味，市面上需求量很可观，经营炸鸡生意也成为了不少人的选择，因为投资资金有限，很多人选择了摆地摊卖炸鸡块，这样可以减去租金的压力，可是无论开店还是摆地摊，都得准备炸鸡块设备，摆地摊炸鸡块的设备要准备什么?以下这些设备少不了。
摆地摊炸鸡块的设备：
炸炉：虽然说市面上有很多的炸鸡店，但是大大小小的店面中永远少不了炸炉这样一个设备。目前市面上的炸炉有很多型号，大家选择十分厚实的201和304结合的，千万不要选择价格便宜，容易生锈的，否则做出的炸鸡会十分的油腻并且黑黑的，口感十分不好。
腌制机：炸鸡之所以美味可口，主要是由于其在炸制之前经过了腌制，所以说腌制机也是炸鸡店中不少或缺的一款设备，目前市面上主要有机械版、电脑版、电脑真空版等几种，大家可根据自己需要求购买。
滤油车：滤油车与炸炉的结合，可以让制作出的炸鸡新鲜美味可口，同时该设备还可以与滤油纸、滤油粉等一起使用，从而让制作出的炸鸡更加新鲜美味。
裹粉台：裹粉台这种设备专门是为西式快餐店、炸鸡店提供，使用它可以将腌制好的炸鸡蛋进行裹粉后再进行油炸。
保温柜：每一家炸鸡店都离不开保温柜这种设备，目前适合摆放炸鸡的保温柜高温度可达到75度，这样可以让消费者在品尝炸鸡时更加的新鲜美味可口。
另外在前期准备购买炸鸡需要的设备时我们可以先选择小型号的设施，因为大型机器不仅价格更贵，使用起来也要耗费更多的油和能源，在生意刚起步时要注意控制成本，这样才能通过销售产品尽可能多地扩大利润，等买卖做大以后就可以考虑扩大规模，根据需求购入更大更好的设施。
摆地摊炸鸡块的设备要准备什么?以上便是相关的介绍，对于众人而言，摆地摊卖炸鸡块在选择地段的时候，还应该找到人口密集的地方，比如商业密集区，旅游区或是学校附近，同时要考虑到地区消费水平的差异，经济状况决定了顾客的消费观念，要因地制宜地根据炸鸡选择摆摊地点，这样才能有足够的客源，让摆地摊卖炸鸡块的生意更出众。

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