公司主要生产：酱卤肉制品、豆制品、蜜饯、酱腌菜四大类产品。
尤其是蒸烤肉制品是其中的特色产品，在现在的油炸食品横飞的时代，用蒸烤
技术来制作食品最大的亮点是：绿色健康，吃了不上火。
伴随着人均可支配收入的提高、人们消费结构的升级，人们越来越注重生活品
质。在消费者生活水平逐渐转型的过程中，原来以温饱型为主体的休闲食品消
费格局，逐渐向享受型休闲好生活转变，大量风味、营养、功能、原生态的产
品涌现。而且时代的演进，现在的休闲食品已经不再是以平时吃为主，有时它
成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。
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搜索页第一条即是廖掌柜公司的官方网站。
长沙廖掌柜食品有限公司
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